Черешня

Черешня – ягода, плод дерева, растущего до 10 метров в высоту. Встречается в диком виде. Оно распространено в Крыме, Молдове, южных районах Европы, Украине, Средней Азии, Северном Кавказе. Были выведены специальные морозостойкие сорта переносящие климат средней полосы.

Черешня бывает: раннеспелая (конец мая), среднеспелая (июнь) и позднеспелая (июль). Форма может быть сердцевидной или круглой, а цвет ягод – от черного до желтого. Плоды имеют тонкую гладкую кожицу, мясистые, сочные.

Черешня – источник минеральных веществ и витаминов. В ней содержится фруктоза, витамины А, В1, Е, В2, РР, аскорбиновая кислота, пектин, флавоноиды, каротин, яблочная кислота, оксикумарин, кумарин, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, кобальт, фтор, йод медь. А также полифенол – элемент обладающий свойствами аспирина.

Употребление черешни очень важно для организма, т.к. ранняя черешня открывает сезон фруктов.

Черешня помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки кровеносных сосудов при атеросклерозе, предотвращает появление тромбов и бляшек при малокровии, стимулирует работу почек, оказывает мочегонное действие, оказывает обезболивающий эффект при артрите, подагре, ревматизме. способствует снижению веса, выводу холестерина, повышает тонус организма. Снимает боли в желудке, стимулирует пищеварение, снимает боли в желудке, снимает отеки.

Съев перед обедом одну-другую ягоду - не будете чувствовать себя голодным, а организм не получит лишних калорий. Этот эффект достигается с помощью фруктозы, которая быстро усваивается организмом, и превращается в глюкозу. Еще фруктоза придает ягоде сладкий вкус, что можно использовать в китайской диете.

Черешня крайне полезна в уходе за кожей, благодаря полезным веществам, содержащимся в ней, кожа остается молодой, эластичной и здоровой. Так что кушать черешню нужно всю жизнь – это довольно полезно для здоровья. Черешня также имеет в своем составе микроэлементы, участвующие в процессе синтеза меланина, что способствует качественному и быстрому загару. Кушайте черешню и не будете знать о солнечных ожогах.

Противопоказания к употреблению. Черешню не стоит употреблять: больным сахарным диабетом, людям с нарушениями работы кишечника. Ягоды черешни могут ухудшить состояние больного.

Диета Майи Плисецкой