Грецкий орех

Родиной его по праву принято считать Среднюю Азию. В наше время уже вывели достаточно морозостойкие сорта, благодаря которым можно распространять эту культуру куда севернее.

В состав грецкого ореха входит жир, его там до 75%, а белковых веществ до 15%. Также в нем присутствуют жирные масла, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, каротин, железо, йод и т.д.

Недозрелые плоды ореха содержат куда больше витамина С, чем спелые плоды шиповника.

К середине вегетационного периода листья грецкого ореха содержат максимум витамина С. Но самую главную ценность их составляет высокое содержание каротина.

Польза грецкого ореха

Для снятия спазма головных сосудов можно съесть четыре грецких ореха с медом, также они помогут уснуть при бессоннице и при стрессах окажут успокаивающее действие. Грецкий орех содержит много магния.

Если у вас бесплодие или импотенция, то можете попробовать грецкие орехи с медом. Есть их нужно после еды по одной столовой ложке, и запивать молоком.

Для нормализации кислотности желудочного сока съедайте натощак грецкие орехи в течение десяти дней.

Грецкие орехи полезны при железодефицитной анемии, предупреждают и даже лечат атеросклероз, помогают при сахарном диабете. Можно использовать грецкие орехи и в молочной диете.

Масло грецкого ореха поможет вам при заживлении трещин при геморрое. Если принимать по 20 грамм масла на ночь, то восстановится слизистая оболочка желудка и очистится печень.

Грецкий орех своей формой напоминает головной мозг.

Препараты, которые содержит грецкий орех, обладают бактерицидными, общеукрепляющими, кровоостанавливающими, противоглистными и закрепляющими свойствами.

Хранить орехи лучше всего в контейнере в морозильнике. Потому как ореховое масло при высоких температурах может стать токсичным. Если орехи хранить правильно, то они сохранят антиоксидантные свойства.

Орехи на 75% состоят из жиров. Именно поэтому по калорийности их можно поставить на один уровень с мясом или маслом. Грецкий орех может заменить животные белки, и в тоже время содержит продуктов распада белка.

Диета американские горки