Черный чай

Уже не первую сотню лет страны, такие как Япония, Китай, Англия, Америка ведут серьезные научные исследования свойств черного чая на предмет его полезности. И вот недавно группе Аризонских ученых удалось выяснить, что употребление черного чая вместе с цитрусовыми является сильным профилактическим средством против рака кожи, снижая риск этой страшной болезни на семьдесят процентов. Важно помнить полезную пропорцию составляющих "чая с лимоном", при которых достигается результат. В горячий чай нужно добавлять кусочек лимона, а не просто его сок.

За счет содержания кофеина чай имеет следующие полезные свойства: стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает работу почек, улучшает работу пищеварительной системы. Черный чай уничтожает бактерии и устраняет неприятный запах изо рта. Поэтому курильщикам рекомендуется полоскать рот чаем после сигарет. Используется он и в рисовой диете.

Способность чая усиливать кровообращение в мозге является предупреждением инсульта. А во время чаепития в мозг поступает больше кислорода - это полезно для улучшения самочувствия и настроения.

Противопоказания. Их выделяют два: зависимость от кофеина и зависимость от него. Но не только. Крепкий чай может выводить из организма магний, отвечающий за состояние нервной системы. Это отрицательно сказывается на самочувствии, оказывается излишнее тонизирующее действие. Это приводит к бессоннице, раздражительности, головным болям, беспричинной тревоге,также может развиться тахикардия. И любителям чая «покрепче» рекомендуют включать в меню продукты, обогащенные магнием и солями.

Из-за содержания кофеина, черный чай противопоказан больным глаукомой так как его употребление может повысить внутриглазное давление.

Беременным следует ограничить употребление чая до одной-двух чашек в день. Эксперименты показали, что при частом употреблении чая (точнее кофеина в его составе) вес плода снижается.

Оставлять заваренный чай «на завтра» не следует. Опытным путем доказано, что, простояв двадцать четыре часа, черный чай теряет витамины и полезные вещества. Польза от такого чая становится вредом, ибо чай превращается в отличную среду для размножения вредных бактерий и микробов. Запрещается запивать лекарства чаем, особенно содержащие поливитамины. Данная процедура может привести ухудшению усвоению лекарств и витаминов, и осесть в почках.

Диета минус 60