Морская капуста

Ламинария – это бурая водоросль, произрастающая в северных морях и называемая в народе морской капустой. Ее научное название: ламинария сахарная.

Польза морской капусты

Главное, на что стоит обратить внимание – это высокое содержание йода. Кроме его в листьях содержатся магний, бром, калий, железо, марганец, кобальт и множество витаминов, микро- и макроэлементов, а также пантотеновая и фолиевая кислоты.

Морская капуста полезна в качестве профилактики и лечения болезней щитовидной железы, а также полезна больным атеросклерозом, гипертонией и ишемической болезнью сердца и используется в диете ангела. Она способствует очищению организма от шлаков, благотворно воздействует на центральную нервную систему и обладает бактерицидным свойством. Из сахарной ламинарии делают припарки и лечебные маски.

Морская капуста и похудение

Водоросль содержит много клетчатки, что улучшает работу кишечника и уменьшает аппетит, а также способствует очищению организма от шлаков. Витамины и питательные вещества, способны поддерживать организм во время диеты, поэтому морскую капусту можно даже использовать как основной элемент при составлении диеты.

Приготовление ламинарии

Сухую ламинарию нужно залить холодной водой и оставить на 10 часов. После того, как она размокнет нужно хорошенько промыть и не менее 15 минут варить в подсоленной воде, желательно проварить несколько раз.

Диета для пресса