Крыжовник

В России крыжовник выращивают еще с XV века. Ягоды сами очень вкусные и полезные. В крыжовнике содержится много минеральных солей, фосфора, калия, железа и других полезных витаминов для организма человека.

Крыжовник – это одна из основных ягод, потому что содержит много кислот и сахара. Ягоды принято употреблять в свежем виде или использовать для изготовления варенья. Также из крыжовника можно делать вино.

В наши дни мы знает порядка 1500 разных сортов крыжовника, все они распространены в умеренном климате. Крыжовник применяют в медицине и ценят как ранний медонос. Но у него есть и недостаток, он часто поражается пилильщиком, тлями и пяденицей.

Ранее в Европе часто модно было встретить заросли дикого крыжовника. Нынче времена изменились и его выращивают исключительно как культурный вид.

Крыжовник в медицине

Часто крыжовник использует и народная медицина, из него варят отвары и настои. Действуют они как болеутоляющее и мочегонное средство. Также при нарушении обмена веществ и ожирении врачи рекомендуют именно крыжовник.

При хронических запорах, анемии, гипертонии и атеросклерозе ягоды крыжовника будут очень полезны. Они себя хорошо зарекомендовали, как средство для лечения, при пониженной прочности кровеносных сосудов.

Крыжовник очень ценят диетологи, используя его в медовой диете. Его используют как в свежем виде, так и в приготовленном. Ягоды очень богаты своим химическим составом. Крыжовник даже считают уникальным по содержанию в себе некоторых веществ.

При заболеваниях сердца, нарушении обмена веществ и болезни почек крыжовник будет очень полезным. Крыжовник рекомендуется людям, которые страдают гипертонической болезнью, атеросклерозом, слабой деятельность желудочно-кишечного тракта. Он противодействует появлению новых опухолей.

Для беременных женщин крыжовник очень полезен. Он обеспечит профилактику анемии и предотвратит заболевания почек. Компоты и свежий крыжовник полезен и маленьким детям. А в жару его ягоды помогут предотвратить отеки.

Диета для мужчин