Мармелад

Мармелад очень вкусное лакомство. Его можно есть в больших количествах и не боятся за свою фигуру. Его любят все, дети и взрослые. Мармеладом можно заменить жвачку или конфеты, которые вредны вам или вашему ребенку.

В составе мармелада содержится такие вещества как: пектин, желатин, и обязательно сахаро-паточный сироп. Также часто добавляют натуральные или искусственные красители, соки и ароматизаторы.

Мармелад очень низкокалорийный, не содержит жира и поэтому выигрывает у шоколада и конфет. Благодаря составу мармелада у него большая куча достоинств, не зря он также используется в диете Синди Кроуфорд.

Давайте рассмотрим его состав и каждое вещество отдельно.

Пектин – это вещество, которое получают из ягод и фруктов. Пектин помогает вывести токсины и радионуклиды из организма. Также нормализует работу ЖКТ и помогает нормализовать уровень холестерина в крови. Пектин может вывести из организма тяжелые металлы, продукты распада веществ и мочевину.

Агар-араг – это вещество, которое получают из водорослей. Это вещество способствует лучшей работе щитовидной железы и печени. А также оно очищает организм от токсинов и улучшает процесс опорожнения кишечника. Агар-агар богат железом, магнием и калием.

Желатин – вязкое вещество, которое делают из костей с помощью длительной варки в воде. Желатин имеет животное происхождение. Очень хорошо влияет на состояние ногтей, волос и кожи. Как видите, мармелад не просто сладость, но и очень полезный продукт.

При выборе мармелада будьте бдительны. Он должен быть достаточно прозрачным и не иметь слишком насыщенных цветов. Так вы будите знать, что при изготовлении мармелада использовались только натуральные красители. Запах у мармелада нейтральный. Хороший мармелад хорошо сохраняет форму при надавливаниях. Если вы его ломаете пополам, то он мармелад не должен хрустеть.

Теперь вы ознакомлены с мармеладом и знаете, как правильно его выбрать. Но не забудьте чистить зубы после его употребления, чтобы избежать кариеса.