Зональная диета

Зональная диета построена на употреблении большого количества белков и совсем малого количества углеводов. Данную диету нельзя назвать разовой, это система питания, которую можно соблюдать всю жизнь. Автором такого открытия является доктор биохимии Барри Сирз. Когда в 53-летнем возрасте от сердечного приступа умер его отец, биохимик начал изучение пищевых жиров в развитии заболеваний сосудов и сердца. Им же были написаны научные книги и кулинарные рецепты.

Описание диеты «Зона»

Такая диета поможет людям с лишним весом, а также не повредит их здоровью. Главным ее принципом считается, употребление человеком за раз: 40% углеводов, 30% жиров и 30% углеводов. Знаменитый биохимик уверен, что данное количество питательных веществ идеально и ваш организм скажет вам за это спасибо. Ведь вы сможете намного энергичнее двигаться, процесс старения замедлится, мозговая деятельность усилится, а хронические заболевания понемногу начнут отступать.

Не думайте, что садясь на зональную диету, жир уйдет полностью и навсегда, это совсем не так. Диетолог обещает вам лишь то, что подкожного сала у вас будет оптимальное количество, а это 22% у женщин и 15% у мужчин.

За день вы сможете употребить 1100 – 1700 калорий, а это значит, что данную диету можно считать низкокалорийной. Все продукты в зональной диете делятся на хорошие и плохие.

Начнем с хороших продуктов:

• Белки: морепродукты, постная курятина или индюшатина, яичный белок, а также различные молочные обезжиренные продукты;
• Углеводы: фрукты и овощи с наименьшим содержанием крахмала, овсяная и перловая крупа в небольших количествах (по желанию можно другие крупы);
• Жиры: оливковое и рапсовое масло в умеренном количестве.

Плохие и вредные продукты:

• Красное мясо, субпродукты;
• Яичный желток;
• Фрукты и овощи, такие как: морковь, изюм, кукуруза, бананы, папайя. В этот же список попали различные фруктовые соки;
• Выпечка, хлеб и злаковые хлопья;
• Молочные продукты, состоящие из цельного молока;
• Кофеин (кофе);
• Алкогольные напитки, и всевозможные газировки в том числе, диетические.

Приемов пищи должно быть три, а небольших перекусов два. Никогда не забывайте про нужную пропорцию 40:30:30. Проснувшись утром, обязательно завтракайте. Приемы пищи должны быть через каждые 5 часов. В день старайтесь выпивать по 2 литра воды. Физические нагрузки также важны, но не изматывайте себя, занимайте по чуть-чуть, но обязательно каждый день. Если есть желание, медитируйте.

Чтобы легче понять из чего состоит зональная диета, рассмотрим примерное меню на день:

На завтрак можно себе позволить 50 г говядины, а также один стакан овсяных хлопьев, которые требуется варить обязательно на воде. Приветствуется натуральный кофе (1чашка) и горсть орехов, к примеру, миндаль.

На обед вас ждет 200 г мяса птицы (требуется обжарить на фритюре), из овощей можно один помидор и два листика салата, также небольшой кусочек твердого сыра и пол зеленого яблоки. Можно горсть грецких орехов.

Полдник будет состоять из тушеной в растительном масле стручковой фасоли и 200 г сыра «тофу». Можно прибавить ко всему немного зеленого горошка.

На ужин будем кушать 200 г отварного куриного мяса; шпинат, политый оливковым маслом. Побалуйте себя 150 граммами клубники и ломтиком лимона.

Перед тем, как лечь спать, а это за 2 часа, можно скушать 100 г творога, один персик и немного оливок.

Достоинства зональной диеты:

• Масса тел а за неделю снизится на 600-700 грамм.
• Вес не возвращается;
• Физическая и умственная производительность возрастет;
• Профилактика хронических заболеваний в частности, сосудов;
• Повышение иммунитета;
• Промедление процесса старения;
• Между приемами пищи вы не будете чувствовать себя голодным.

Недостатки:

• Вам придется подружиться с калькулятором, ведь потребуется высчитать нужное количество углеводов, белков и жиров;
• Как только вы прекратите тесную дружбу с калькулятором и перестанете высчитывать, килограммы вновь вернутся. А ведь данная диета ничем не отличается от остальных.
• Питание в диете нельзя назвать сбалансированным, поэтому вам придется прибегнуть к приему поливитаминов.

---

Отзывы о зональной диете

Результаты похудевших на зональной диете