Диета при псориазе

Чаще всего псориаз возникает в результате нарушения обмена веществ. Конечно, это далеко не единственная причина, но наиболее распространенная. Следовательно, очень важно соблюдать диету при данном заболевании.

Псориаз – заболевание распространенное и сегодня существует невероятное множество всевозможных способов его лечения, как традиционной, так и народной медицины. Но все-таки необходимо правильно подобрать диету для заболевшего.Следовать диете необходимо годами, в этом стоит запастись терпение, так как болезнь является следствием нарушения обмена веществ и привести его в норму довольно сложно.

Диета должна разрабатываться специалистами и опираться на множество индивидуальных факторов: течение заболевания, продолжительность, особенности обмена веществ, возраст больного и многие другие.

Если рассматривать на конкретном примере, то получается нижеизложенная картина. Лечебная диета при псориазе начинается в стадии острого течения. На три недели назначается самая строгая диета, обеспечивающая защиту от различных повреждений и нагрузок органы пищеварительного тракта. Ограничивается получение с пищей белков, поступать их должно не более 75 грамм. В случаях, когда есть такие проявления, как вздутие, тошнота или проблемы со стулом нужно сократить употребление жиров до 50 грамм. Основным компонентом, содержащимся в продуктах диеты при псориазе, становятся белки и липотропные вещества. Основными продуктами больного должны стать свежие овощи и фрукты, а также молоко и молочные продукты. Нельзя забывать о том, что сахара, мед содержат огромное количество легко усвояемых углеводов, приносящих вред в избыточном употреблении.

В диету при псориазе включаются продукты для болеющих атеросклерозом, полезны отруби, морепродукты, особенно ценна морская капуста, снижает риск возникновения запоров и помогает бороться с болезнью.

При относительно легком, доброкачественном течении заболевания диета подбирается умеренная. Основой становится дробное питание, разделенное на 5 частей в день, небольшими порциями. Можно перекусывать свежими фруктами и овощами, неплохим вариантом могут быть яблоки, морковь, капуста. Исключить следует жирные сорта мяса,слоеное и сдобное тесто, пряных, острые закуски и всевозможные копчености.

Главнейшим должно стать полное исключение всех алкогольных напитков. Запрещается даже незначительное употребление алкоголя. Не стоит легкомысленно относиться к этому условию диеты при псориазе, так как именно оно играет важную роль.

Несколько раз в неделю уместны разгрузочные дни, дающие покой организму в целом.

Варианты разгрузочных дней

• Кефирный – в течение дня выпивается 1,7 литра кефира, порции выбираются по усмотрению.
• Творожно-кефирный – за день разрешено 0,7 литра кефира и 400 грамм творога.
• Овощной – за день можно съедать 1,50 кг овощей, за исключением картофеля. Овощи лучшего всего съесть вареными или тушеными, за 4-5 приемов и выпить 3 стакана несладкого чая или отвара шиповника.
• Яблочный – исключается жидкость, за день можно употребить 1,50 кг яблок.

Фруктово-овощная диета:

Первый завтрак: салат из яблок, моркови и капусты с незначительным добавлением масла (10 грамм), стакан отвара шиповника.

Второй завтрак: овощное пюре и 100 мл сока.

Обед: 250 грамм овощного супа (не на мясном бульоне), 100 орехов и овощной салат, заправленный вкусным растительным маслом или сметаной (10 грамм).

Полдник: пюре из свеклы или моркови и стакан отвара шиповника.

Ужин: стакан сока, компота, винегрет с 15 граммами растительного масла, хлеб из муки грубого помола без соли, 35 грамм сахара за день (можно заменить ксилитом).