Бессолевая диета

Основной проблемой является то, что мы употребляем намного больше соли, нежели нам это необходимо. Порой мы употребляем около 30-40 граммов соли, а то и больше. В результате чего соль задерживается в организме и у нас повышается артериальное давление и могут появиться отеки. В бессолевой диете соль в организм поступает с продуктами питания. Этот тип питания назначают при серьезных и запущенных заболеваниях. Существует также похожий вариант диеты – малосолевая диета, в которой пища слегка подсаливается.

Если у вас только отеки, то вы смело можете использовать данную диету. Для тех кто не может жить без соли рекомендуется заменять ее чесноком, луком, пряностями или соевым соусом без соли. Эти продукты придадут пикантности вашим блюдам, но при этом соль вы употреблять не будете. Соль необходимо употреблять правильно. К примеру солить рыбный бульон надо сразу после того как вы сняли накипь, мясной за 20-25 минут до окончания варки, а вот овощи, горох и фасоль, за 6-7 минут перед снятием с плиты. При жарке картофеля его нужно солить в самом конце, а фарш из рыбы или мяса до приготовления.

Плюсы бессолевой диеты

• Все блюда подсаливаются уже готовыми
• Пища принимается небольшими порциями по 4-5 раза в сутки
• После употребления пищи должно оставаться легкое чувство голода
• Пища готовится на пару
• Жареное полностью исключается из рациона
• Масло добавляется уже в готовые блюда

Перечень продуктов

Рекомендуемые продукты

Хлеб (не более 200 грамм в сутки), сухари, сухой бисквит, несдобное печенье постная рыба или мясо, овощи, обезжиренный творог, молочные продукты, масло (не более 10 грамм в сутки), яйца, ягоды и фрукты, желе, кисель, курага, изюм, инжир, чай или кофейный напиток.

Запрещенные продукты

В бессолевой диете следует отказаться от таких продуктов как: мучных продуктов, различных круп и каш, сахара и сладких продуктов, джемов и варенья, винограда, бананов, арбуза, пряного, острого, кислого, всяческих солений и копченого.
Людям с заболеваниями почек и сердечно сосудистой системы бессолевая диета для похудения назначается врачами.

Меню бессолевой диеты

Рассчитано меню на 15 дней и делится на этапы, длительностью в три дня каждый.

1. 500 грамм нежирной курицы без кожи, желательно грудку
2. 500 грамм нежирной рыбы
3. 250 грамм каши в сухом виде, сваренной на молоке или воде
4. 1-2 килограмма овощей
5. 1-2 килограмма фруктов

Все продукты варятся исключительно без добавления соли.

---

Читать отзывы о бессолевой диете

Смотреть результаты похудевших о бессолевой диете (фото)