Диета при колите кишечника

Лечение колита должно сопровождаться соблюдением специальной диеты, которая сделает процесс более эффективным и быстрым.

Рекомендации по диете при колите кишечника

1. Необходимо ввести шестиразовое питание. При этом кушать надо маленькими порциями и стараться тщательно пережевывать каждый кусок.
2. Употребляемые продукты должны быть средней жесткости и сухости. Это условие объясняется тем, что необходимо предостеречь стенки кишечника от механического повреждения.
3. При остром колите пища не должна содержать большое количество углеводов. При этом, необходимо ежедневно употреблять 100г. жиров и около 100-120г. белков.
4. Не специфический и язвенный колит предусматривает полный отказ от молочных продуктов. Это действие может привести к выздоровлению, даже если не использовать дополнительные методы лечения.
5. Для ускорения процесса выздоровления необходимо увеличить количество поступающих в организм белков до 150 г. за день.
6. Откажитесь от сладких и мучных изделий.

Рацион диеты при хроническом колите

При хроническом колите кишечника, необходимо употреблять следующие продукты:

• вчерашний пшеничный хлеб;
• бисквит;
• небольшое количество сметаны;
• простоквашу;
• кефир;
• мягкий постный сыр.

По прошествии периода обострения колита кишечника, также можно кушать:

• отварное мясо;
• котлеты на пару;
• тефтели;
• супы на рыбном или мясном бульоне слабой консистенции;
• протертые каши на незначительном количестве молока, или просто на воде;

Блюда нужно употреблять в тёплом виде. Разрешается добавлять чуточку масла.

При улучшении самочувствия можно включать в рацион:

• компоты из ягод сладких сортов;
• кисель;
• фрукты и овощи в отварном и протертом виде;
• зелень.

Если колит прогрессировал вплоть до поражения пищевода и желудка, то больным нужно питаться исключительно протертой пищей, которая вводится в двенадцатиперстную кишку при помощи зонда.

Рекомендации по рациону при колите, сопровождающимся запорами

1. Необходимо увеличить употребление фруктов и овощей в отварном или протертом виде.Растительная клетчатка нормализует пищеварительный процесс, что облегчает процесс дефекации, а также восстанавливает работоспособность кишечника.
2. Блюда необходимо варить или готовить на пару.
3. Блюда должны быть полужидкими, жидкими или протертыми.
4. Исключите из рациона продукты, способные усиливать секрецию пищеварительных желез кишечника, а также гниение и брожение.
5. Соблюдайте режим. Питаться нужно в одно и тоже время.
6. Количество соли в блюдах не должно превышать дневной лимит в 10 грамм.
7. Пейте много жидкости.
8. Принимайте комплекс витаминов и минералов.
9. Откажитесь от хлебобулочных изделий, жирного мяса и рыбы, копченостей, солений, маринованных продуктов, консерв, бобов, круп, сырых овощей, острой пищи, пряностей и специй, чая и кофе с молоком, газированных напитков, мороженого, крема.