Диета при диарее

0 Время: 29-11-2012 Просмотров: 2472Лечебные диеты
    
Диета при диарее

Основной признак диареи – частый и жидкий стул, который приводит к обезвоживанию. Она может возникнуть по нескольким причинам:

  1. Инфекция бактериального или вирусного характера;
  2. Поражения паразитическими организмами. При диарее, расстройство организма сопровождается болями в брюшной области и общей слабостью.

Чтобы излечиться от диареи, необходимо придерживаться правильного режима питания. Придерживаясь определённой диеты, Вы обеспечите безопасность организма и улучшите его состояние.

Диета при диарее и её главные особенности

Так как частый стул выводит из организма необходимые ему микроэлементы, нужно всё время поддерживать их баланс. Эта диета помогает пищеварительным органам на время отдохнуть от постоянных нагрузок, ведь все блюда поддаются специальной обработке.

Лучшими блюдами при этой диете будут нейтральные, не раздражающие оболочку желудка. Нужно употреблять продукты, которые обволакивают стенки органов пищеварения. Нельзя есть углеводы, липиды и «бродящие» продукты.

Верную диету, которая подходит именно Вам, должен назначить специалист, который учтёт все особенности именно Вашего случая (вздутия живота, частоту и консистенцию выделений и т.п.). Тем более, что на время обострения болезни и при процессе выздоровления, необходимы две совершенно разные диеты. Прочитав эту статью, Вы сможете понять, как нужно правильно питаться при диарее лишь в общей форме. Поэту консультация у врача просто необходима.

Питание, которое предлагает диета при диарее

При диарее есть нужно дробно (3-6 раз на день и маленькими порциями). Важно много пить, чтобы постоянно восстанавливать водный баланс в организме. После приёма пищи отдохните, пусть вместе с Вами отдохнут и органы пищеварения.

Продукты, которые разрешает употреблять диета при диарее

  • Не свежий хлеб и сухари.
  • Нежирное мясо, птица и рыба. Из них нужно готовить котлеты на пару, тефтели и суфле.
  • Круповые супы на нежирном бульоне.
  • Перетёртый творог.
  • Яйца курицы (варёные или в виде омлета, приготовленного на пару).
  • Каши на воде.
  • Запечённые или перетёртые яблоки.
  • Компот и кисель без сахара на сухофруктах или яблоках.
  • Чай.
  • Кофе.

Продукты, которые нельзя употреблять

  • Свежий хлеб, булочки; макароны.
  • Необработанные или не перетёртые фрукты/ягоды/овощи.
  • Сладки блюда.
  • Слишком холодные или горячие блюда.
  • Жирные бульоны.
  • Жирное мясо, птицу, рыбу.
  • Солёное, копчёное, консервированные продукты.
  • Кисломолочные продукты (кроме творога).
  • Пшено, его крупу.
  • Бобовые, чечевицу, фасоль.

Стандартное меню такой диеты

  • Варёные яйца/омлет, приготовленный на пару; овсянка; чай и сухарик.
  • Пудинг из творога; яблочный/апельсиновый сок, немного разбавленный водой.
  • Суп из риса с фрикадельками; котлета на пару; картофельное пюре; кисель.
  • Галета; запечённое яблоко.
  • Куриные котлеты на пару; Хорошо проваренная гречка№ отвар из шиповника.
  • Айвовый/черничный кисель.

После улучшения общего состояния, можно начать есть «грубый» хлеб, печенье, необработанные фрукты и кисломолочку.

При диарее одной диетой не обойтись. Если стул слишком частый, обратите внимание на поражённые органы – быть может, Вы больны. Обратитесь к врачу. Он осмотрит Вас и, если нужно, назначит лечение препаратами.

Похожие диеты на "Диета при диарее":

Отзывы о диете:

Мы Вконтакте