Витамин К

+1 Время: 6-09-2012 Просмотров: 1577Полезные вещества
    
Витамин К - красные томаты

Группа витаминов K

Под именем «Витамин К» скрывается целая группа витамин от К1 и до К7 для удобства их именуют только одним именем. Больше всего распространены К1 (синтезирующееся в растениях и можно найти в листьях) и К2 (синтезирующееся в организме человека микроорганизмами в тонком отделе кишечника и клетками печени животных).

Витамин К в большом количестве находится в томатах, шпинате, брюссельской и цветной капусте, крапиве, плодах шиповника, тыквенных семечках, листьях репы, фисташках. Также имеется в некоторых фруктах, таких как, банан, киви, авокадо, груша. Есть также в оливковом масле. Если брать животные продукты, то он встречается лишь в свиной печени и крупного рогатого скота. Неважно, каким образом в ваш организм поступил этот витамин К, самое главное – это наличие там желчи, ведь без нее нормального всасывания не произойдет.

Основное действие данного витамина – ускореннее свертываемости крови, также он необходим для формирования прочных костей или их восстановления. Это очень важно для детей, а также для взрослых, которые заработали перелом. Также не будет лишним витамин К для женщин в период менопаузы, так как, в это время у них может развиться остеопороз, так называемое разрежение костной ткани, которое опасно долго заживающими переломами.

Витамин К способен повысить прочность стенок сосудов, а значит что он просто незаменим для тех, кто занимается спортом. Этот витамин способен снизить риск кровопотерь при травмах, а также усилить сокращения мышц.

Чай шиповника - витамин КДействияданного незамысловато, попадая на рану, запускается процесс свертываемости крови, а если бы его не было, кровь невозможно было бы остановить, что привело бы к смерти человека.

Дефицит данного витамина у здорового человека отмечается крайне редко, поскольку сам организм способен сам производить необходимое ему количество. Уровень витамина К может снизиться за счет длительно приема антибиотиков. Самый видимый признак нехватки витамина-образования синяков. Избыток витамина К в организме также трудно получить, ведь в любом продукте его крайне мало, разве только в листовой зелени его достаточно, но если такое случилось, то это можно определить по повышенной потливости и приливах крови.

В сутки человеку потребуется – 1 мкг витамина К на кг массы тела. Повышенная потребность возникает у детей в период активного роста, у беременных и кормящих мам. В пожилом возрасте за счет замедления обменных процессов потребность в данном витамине значительно сокращается.

Полезное:

Похожие диеты на "Витамин К":

Отзывы о диете:

Мы Вконтакте