![Диета при циррозе печени - блюдо](/uploads/posts/2012-11/1354279828_dieta-pri-cirroze-pecheni.jpg)
Если ваша печень изменила свою структуру, то она подверглась циррозу. Причины пришествия этого заболевания различны. Чаще всего основой служит алкоголь и гепатит острого или хронического характера. Медикаментозное лечение не принесет положительных результатов без использования специальной диеты, которая не только предупреждает развитие болезни, но и повышает общую регенерацию клеток органа. Вследствие, улучшается обмен веществ, а также совершается профилактика возникновения осложнений. Курс диеты разрабатывается в зависимости от вида болезни и функциональных способностей печени.
Рекомендации диеты при компенсированном течении цирроза
- При лечении цирроза, нужно сохранить способность органа избавляться от аммиака, который образовался по причине обмена белка.
- Необходимо ежедневно употреблять не менее 120 граммов белков. Они содержат аминокислоты и липотропные вещества: холин, метеонин и т.д., которые повышают защитную силу организма и помогают печени реанимировать поврежденные клетки.
- В рацион должны входить творог, яичный белок, молоко, говядина, крупы.
Рекомендации диеты при декомпенсированном течении цирроза печени
- Данный вид заболевания сопровождается нарушением способности органа нейтрализовать аммиак. Поэтому, при ухудшении состояния больного, белки следует исключить из рациона.
- Необходимо употреблять около 90г. жиров в день. При этом половина должна приходиться на растительные, а вторая - на молочные жиры.
- Следует исключить употребление животных жиров.
- При возникновении тошноты, желтухи, рвоты, поноса, метеоризма, количество употребляемых жиров необходимо снизить до 30 г., в идеале – исключить полностью.
Рекомендации по меню диеты при циррозе печени
- Разрешается употреблять сухой хлеб, мёд, несдобное печенье, различные фрукты, муссы, киселя, желе.
- Запрещается употреблять бобовые, острые пряности, сдобное печенье, кофе и крепкий чай; овощи, которые содержат эфирные масла: редьку, чеснок, редиску, холодные блюда.
- Полностью исключается алкоголь.
- Употребляйте только легкоусвояемые углеводы.
- Принимайте витамины.
- Употребляйте умеренное количество жидкости.
- Кушайте каждые три часа маленькими порциями.
- Можете пить настой шиповника, сладкий некрепкий чай, в который можно добавить варенье или мёд.
- Иногда цирроз может снизить аппетит. В таком случае нужно отдать предпочтение сокам, кисломолочным продуктам, фруктам и овощам.
- В качестве источника белка можно употреблять творог, отварную рыбу, различные кисломолочные продукты.
- Раз в неделю нужно проводить разгрузочный день: йогуртный, творожный и т.д.
Перед применением диеты необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Ведь каждый организм индивидуален, и возможно некоторые продукты из предложенного рациона, вам противопоказаны. При строгом соблюдении рациона диеты, можно добиться впечатляющих результатов.
|